臺灣閩南語常用詞辭典

詞目     部首:丿 004-04
音讀 tsànn 
釋義 炸、過油。將食物以熱油稍微炸一下。例:糋好的芋仔糋欲食進前愛閣乍一下。Tsìnn hó ê ōo-á-tsìnn beh tsia̍h tsìn-tsîng ài koh tsànn--tsi̍t-ē. (炸好的芋頭要吃之前得先過油再稍微炸一下。)