華語詞目	開水
鹿港偏泉腔	滾水　kún-tsuí
三峽偏泉腔	滾水　kún-tsuí
臺北偏泉腔	白茶　pe̍h-tê, 滾水　kún-tsuí
宜蘭偏漳腔	滾水　kún-tsuí
臺南混合腔	滾水　kún-tsuí
高雄混合腔	滾水　kún-tsuí
金門偏泉腔	滾水　kún-tsuí
馬公偏泉腔	滾水　kún-tsuí
新竹偏泉腔	滾水　kún-tsuí
臺中偏漳腔	滾水　kún-tsuí