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| 華語詞目 | 辣 |
| 鹿港偏泉腔 | 薟 hiam |
| 三峽偏泉腔 | 薟 hiam |
| 臺北偏泉腔 | 薟 hiam; hiang |
| 宜蘭偏漳腔 | 薟 hiam |
| 臺南混合腔 | 辣 lu h 薟 hiang |
| 高雄混合腔 | 薟 hiam |
| 金門偏泉腔 | 辣 luh |
| 馬公偏泉腔 | 辣 luh |
| 新竹偏泉腔 | 薟 hiam |
| 臺中偏漳腔 | 薟 hiam |
| 詞目 |
薟
 0374
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| 音讀 | hiam |
| 釋義 | 1. 辣的。指味道。例：番薑真薟，食著會凍舌。Huan kiunn tsin hiam, tsia̍h tio̍h ē tàng-tsi̍h. (辣椒真辣，吃了舌頭會麻。) 2. 嗆鼻的、刺鼻的。指氣味。例：蔥頭味真薟，予人切甲流目屎。Tshang-thâu bī tsin hiam, hōo lâng tshiat kah lâu ba̍k-sái. (洋蔥味真嗆，讓人切得流眼淚。) |
| 異用字 | 馦 |
| 近義詞 | 辣 |