臺灣閩南語常用詞辭典

詞目 鼠麴粿     0454
音讀 tshí-khak-kué/tshú-khak-ké 
釋義 一種鹹龜粿,用糯米粿皮,內摻曬乾磨碎的鼠麴草,呈墨綠色或黑褐色,內可包甜、鹹餡料,如碎豬肉、蝦米、蘿蔔絲乾、南瓜等。通常用於祭祖、掃墓、中元普渡。
異用字 鼠殼粿、鼠殼餜、鼠麴餜