臺灣閩南語常用詞辭典
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滷
詞目
滷
部首：水 085-11-14
音讀
lóo
釋義
一種烹調方式。水中加入醬油及各種香料，以小火慢慢熬煮食材。例：這鼎肉我滷規下晡，保證好食。
Tsit tiánn bah guá lóo kui ē-poo, pó-tsìng hó tsia̍h.
(這鍋肉我滷了整個下午，保證好吃。)
異用字
魯
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一種烹調方式。水中加入醬油及各種香料，以小火慢慢熬煮食材。例：這鼎肉我滷規下晡，保證好食。Tsit tiánn bah guá lóo kui ē-poo, pó-tsìng hó tsia̍h. (這鍋肉我滷了整個下午，保證好吃。)