臺灣閩南語常用詞辭典

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詞目 蝦蛄
音讀 hê-koo　
釋義 甲殼類。形狀像蝦子而較為扁平，身體長一到三十公分不等，第二對胸肢特別大，全體淡黃微綠，放入沸水中，即成淡紫色。生於淺海的泥沙中，可供食用。
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