臺灣閩南語常用詞辭典

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分類詞目索引»飲食»食物、飲料、煙酒»蔭豉仔
詞目 蔭豉仔     0361
音讀 ìm-sīnn-á 
釋義 豆豉。把黃豆或黑豆泡透蒸熟或煮熟,經發酵而成的食品。常用來做為菜餚的佐料。
近義詞 豆豉
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