臺灣閩南語常用詞辭典

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詞目 肉羹     0407
音讀 bah-kenn/bah-kinn 
釋義 1.將肉搥打成漿並抓成條狀,或將肉片裹上肉漿或芡粉後再煮熟的食品。
2.將肉漿條或肉漿片調味煮成的湯。
異用字 肉焿
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