臺灣閩南語常用詞辭典

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詞目 味素
音讀 bī-sòo　
釋義 味精。用豆、麥等物做成的白色結晶狀的調味品。例：伊煮菜無愛摻味素。I tsú tshài bô ài tsham bī-sòo. (他煮菜不喜歡加味精。)　
近義詞 味素粉