臺灣閩南語常用詞辭典
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油炸粿
詞目
油炸粿
0993
音讀
iû-tsia̍h-kué/iû-tsia̍h-ké
釋義
油條。用高筋麵粉加上發粉、鹽,和好之後,再把麵條切成小條,將兩個小條疊壓拉長之後放入油鍋炸。可直接食用、或拿來包在燒餅裡面。例:食杏仁茶配油炸粿。
Tsia̍h hīng-jîn-tê phuè iû-tsia̍h-kué.
(喝杏仁茶配油條。)
異用字
油車粿、油車餜、油炸餜
近義詞
油條
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