臺灣閩南語常用詞辭典
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炸油
詞目
炸油
0053
音讀
tsuànn-iû
釋義
榨油。用加熱的方式榨出油脂,通常是用來榨取豬油。例:用肥豬肉來炸油,豬油粕仔猶會使來炒菜。
Iōng puî ti-bah lâi tsuànn-iû, ti-iû-phoh-á iáu ē-sái lâi tshá tshài.
(用肥豬肉來榨油,豬油渣滓還可以拿來炒菜。)
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