臺灣閩南語常用詞辭典

回檢索結果 | 重新搜尋
詞目 紅菜
音讀 âng-tshài　
釋義 1.紅鳳菜。葉菜類。為多年生宿根草本菊科植物，莖幹分枝繁多，葉呈橢圓形或倒披針形，葉背為紫紅色，且煮熟後的汁液亦呈紫紅色，因此閩南語大都稱做「紅菜」。
2.茄子。臺南、高雄一帶，因茄子的外形隱喻男性生殖器而避用，改稱為「紅菜」。
近義詞 紅鳳菜
圖片