臺灣閩南語常用詞辭典

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詞目 紅龜粿 　　　　0419
音讀 âng-ku-kué/âng-ku-ké　
釋義 由糯米製成的粿類食品。先將粿皮染紅，用模具印上龜型的圖樣，再放到蒸籠裡蒸製而成。內餡則是包有豆沙、鹹菜或花生粉，經常用來做為祭拜神明、酬神或添丁的時候用來分送親友的粿品。
異用字 紅龜餜
近義詞 紅龜、紅龜仔粿
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