臺灣閩南語常用詞辭典

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詞目 烏魚
音讀 oo-hî/oo-hû　
釋義 鯔魚、鱧魚。魚類。體形圓長，頭部和背部扁平，眼皮厚，體長約三十到八十公分，多生於鹹淡水交界的河口，也可以人工養殖。每年冬季洄游到臺灣南部西岸產卵，漁民捕獲烏魚，取出魚卵曬成烏魚子，是昂貴的食材，也是漁民重要收入。
近義詞 信魚、烏仔魚、聖魚