臺灣閩南語常用詞辭典

詞目 烏魚
音讀 oo-hî/oo-hû 
釋義 鯔魚、鱧魚。魚類。體形圓長,頭部和背部扁平,眼皮厚,體長約三十到八十公分,多生於鹹淡水交界的河口,也可以人工養殖。每年冬季洄游到臺灣南部西岸產卵,漁民捕獲烏魚,取出魚卵曬成烏魚子,是昂貴的食材,也是漁民重要收入。
近義詞 信魚、烏仔魚、聖魚