臺灣閩南語常用詞辭典

詞目 荷蘭豆     0303
音讀 huê-liân-tāu 
釋義 豌豆。豆類。夏初開蝶形小花,結實成莢,嫩莢及種子皆可食。種子可晒乾磨成粉製餅,莖葉嫩時可食。因為是荷蘭人傳入臺灣,所以稱「荷蘭豆」。
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