臺灣閩南語常用詞辭典

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詞目 發粿 　　　　0418
音讀 huat-kué/huat-ké　
釋義 一種食品。用在來米粉，加上糖及酵母發酵蒸製而成。蒸發粿一定要讓表面隆開分裂，以示大發好運，民間常於春節祭祖時使用。
異用字 發餜
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