臺灣閩南語常用詞辭典

詞目 開臊
音讀 khui-tsho 
釋義 1.開葷。吃素的人解除戒律,開始食用酒肉葷腥。例:伊本來食菜,最近決定欲開臊。I pún-lâi tsia̍h-tshài, tsuè-kīn kuat-tīng beh khui-tsho. (他原本吃素,最近決定要開葷。) 
2.幼兒開始吃肉。例:嬰仔四月日開臊。
Enn-á sì gue̍h-ji̍t khui-tsho. (嬰兒四個月開葷。) 
3.做醮前的禁屠期滿。