臺灣閩南語常用詞辭典

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詞目 蒜 　　　　部首：艸 140-10-14
音讀 suàn　
釋義 草本植物。葉色青，長而扁平，根稱「蒜頭」(suàn-thâu)，是常見辛香料，莖葉稱「蒜仔」(suàn-á)，是常見配菜。
近義詞 蒜仔、蒜頭
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