臺灣閩南語常用詞辭典

聲韻調索引
聲調索引»第八聲»韻母a̍h»聲母s»
詞目     部首:火 086-09-13     0056
音讀 sa̍h 
釋義 以白水煮。把食物放入滾水、不加其他佐料的一種烹飪法。例:肉煠有熟無?Bah sa̍h ū si̍k--bô? (肉燙熟了嗎?);煠青菜 sa̍h tshenn-tshài(燙青菜)。
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