臺灣閩南語常用詞辭典

聲韻調索引
聲母索引韻母索引聲調索引
聲母索引»聲母h»韻母i»聲調五»"魚"
詞目 魚翅
音讀 hî-tshì/hû-tshì　
釋義 鯊魚的鰭。分為白翅與黑翅兩種。以魚翅加工烹調的菜餚，向為傳統宴席中的上等食品。但由於獵補鯊魚割鰭的方式過於殘忍，目前已有加拿大等多國立法禁止，國際保育組織亦致力於宣導鯊魚保育的觀念。
圖片 　　
回上一頁