臺灣閩南語常用詞辭典

聲韻調索引
韻母索引»韻母ah»聲調四»聲母k»"胛"
詞目 胛心肉
音讀 kah-sim-bah 
釋義 指豬肉或牛肉前腿以上到肩胛之間的部位。肉質較結實,脂肪較少,適合燒烤或紅燒。
近義詞 襟胸、胛心
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